Description
Pfannebecker Pfeddersheim 2021
Le chardonnay de la région viticole de la Hesse rhénane se révèle dans le verre d’un jaune doré lumineux. Le premier nez du chardonnay révèle des nuances de coings, de prunes et de pêches. Aux aspects fruités du bouquet s’ajoutent des nuances encore plus fruitées et balsamiques.
Ce vin allemand enthousiasme par son goût sec et élégant. Il a été mis en bouteille avec une quantité exceptionnellement faible de sucre résiduel. Comme on peut naturellement s’y attendre pour un vin d’entrée de gamme, ce vin allemand séduit par son équilibre délicat malgré sa sécheresse. Un goût excellent n’a pas forcément besoin de sucre résiduel. Ce vin blanc croquant se présente au palais de manière équilibrée et complexe. La finale de ce vin blanc de garde de la région viticole de la Hesse rhénane séduit finalement par sa belle persistance.
