VivArdent

Sur Stapelette, 4141 Sprimont   –   +32 495 52 52 21    –    contact@vivardent.be

Chant d’Eole – Brut Blanc de Blancs

 28,00

Le Blanc de Blancs affirme sa finesse par son assemblage de Chardonnay et Pinot Blanc après au moins 2 années de vieillissement en cave.
Doté d’un éclat inimitable, de bulles délicates accompagnées de reflets or lumineux, il révèle au nez des notes de fruits frais et d’agrumes mûrs.
Le très faible dosage de ce vin et son long vieillissement après dégorgement (3 mois) lui confèrent une maturité inégalée.

Catégories : , Étiquettes : , , ,

Description

L’avis de notre sommelier

Nous sommes en présence de bulles fines, élégantes et soyeuses, toute la délicatesse du Chardonnay. Notre bulle est de couleur or pâle au reflet de paille.

Au nez, notre effervescent est tout aussi délicat. Une belle intensité se développe sur des arômes de pomme, de poire pour laisser place à des arômes plus beurrés, de noisette grillée.

En bouche, une attaque fraîche et agréable aux arômes acidulés de pomme verte. Le pinot blanc apporte une belle rondeur au vin qui vient contrebalancer l’acidité développée par le Chardonnay.

Informations complémentaires

Poids1 kg

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.