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Natura AOP Duché d’Uzès Blanc 75cl

 11,50

Cépages : Viognier 50%, grenache blanc 30%, vermentino 10%, roussanne 10%, rendement 30 hl/ha

Terroir : Coteaux argilo-calcaires, altitude de 170 à 230 m.

Elevage : En cuve.

Dégustation : Robe très claire, peu d’oxydation. Nez très aromatique avec une dominante viognier (abricot, pêche, fleur blanche). En bouche, un vin bien équilibré au niveau alcool-acidité, belle fraîcheur, due à l’acidité et à sa température de dégustation.

S’accorde avec : Apéritifs, avec les produits de la mer, les asperges, la truffe et les desserts. A consommer à 12°.

Millésime(s) Disponible(s) : 2021

Description

Vins et saveurs

Le restaurant “Le Cantil” associe ce Duché d’Uzès blanc sur son saumon gravlax parsemé de Yuzu et mayonnaise aux herbes

 

Informations complémentaires

Poids1 kg

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